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夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤的做法

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“夏天不喜欢吃太油腻的东西,也很少炖汤了。但是很喜欢这个汤,因为它很清甜,喝下去很舒服,而且又有营养。出去之前只要按下压力锅,就会自动煮了。回来的时候再煮个饭,炒个小菜就可以了,很适合比较忙碌的上班族。”

食材明细

主料

排骨 一根 玉米 一根 胡萝卜 一大根

辅料

姜片 3片 干贝 5粒

配料

食盐 适量 白醋 几滴 料酒 2小勺

清淡口味炖工艺半小时耗时简单难度 排骨玉米萝卜汤的做法步骤 夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤的做法步骤:1 1排骨洗净切块。 夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤的做法步骤:2 2胡萝卜,玉米洗净切块。 夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤的做法步骤:3 3排骨放入热开水中过一下,滤去血水。 夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤的做法步骤:4 4把材料放入电压力锅中,放入干贝,姜片,料酒,白醋。 夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤的做法步骤:5 5加入适量的清水。 夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤的做法步骤:6 6盖上锅盖,压力锅转到煲汤的位置,也可以炖得久些。 夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤的做法步骤:7 7炖好后,打开锅盖,放入适量的食盐即可,也可以再放些胡椒粉,依照个人口味吧。 小窍门 1.汤中放入干贝,可以使得炖出来的汤更加的鲜美。

2.放入白醋,有利于骨头中钙质的析出。 来自 美食天下 小小@厨房 的作品使用的厨具:电压力锅所属分类:汤类家常菜汤羹