贝茸彩椒煎蛋饼的做法_贝茸彩椒煎蛋饼怎么做_菜谱

贝茸彩椒煎蛋饼的做法

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“一日中,人的营养和能量补充早餐最重要,早餐吃好了一天都精神!

晨起介绍一款煎蛋饼的做法,它是由干贝、蔬菜和鸡蛋组合而成的,因此叫做“贝茸彩椒煎蛋饼”,请您试试吧,它简单营养又美味,配以主食再来杯牛奶或咖啡,呵呵!一级棒!”

食材明细

主料

鸡蛋 两枚 面粉 20克

辅料

干贝 15克 彩椒 50克 葱花 20克

配料

盐 少许 花生油 适量

葱香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:1 1全部食材。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:2 2先用少许清水煮干贝。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:3 3把鸡蛋面粉混合拌匀。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:4 4把彩椒和葱花倒入蛋糊中。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:5 5搅拌均匀。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:6 6把煮好的干贝取出。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:7 7用手搓碎呈丝状备用。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:8 8把少许煮干贝水倒入蛋糊中,用盐调味。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:9 9煎锅上火烧热,注入少许花生油。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:10 10油热倒入蛋糊。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:11 11然后把干贝茸均匀的洒在蛋糊上。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:12 12稍煎片刻蛋饼翻面。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:13 13再煎几秒钟蛋液凝固便可出锅。 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤:14 14用铲把蛋饼切碎分割便可上桌食用。 小窍门 1、煮干贝的水切不可倒掉,如汤少可全部混合蛋糊中,味道会极其鲜美。汤多还可作为炒菜的汤料用。

2、煎蛋不必煎老,断生即可出锅,蛋饼里还可再放些青豌豆也不错。

蛋白质、脂肪、维生素全有了,营养不错呦! 来自 美食天下 大炒勺 的作品使用的厨具:平底锅、煮锅所属分类:主食家常菜老人早餐快餐