贝茸彩椒煎蛋饼的做法_贝茸彩椒煎蛋饼怎么做_菜谱
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“一日中,人的营养和能量补充早餐最重要,早餐吃好了一天都精神!
晨起介绍一款煎蛋饼的做法,它是由干贝、蔬菜和鸡蛋组合而成的,因此叫做“贝茸彩椒煎蛋饼”,请您试试吧,它简单营养又美味,配以主食再来杯牛奶或咖啡,呵呵!一级棒!”
食材明细
葱香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤 1全部食材。 2先用少许清水煮干贝。 3把鸡蛋面粉混合拌匀。 4把彩椒和葱花倒入蛋糊中。 5搅拌均匀。 6把煮好的干贝取出。 7用手搓碎呈丝状备用。 8把少许煮干贝水倒入蛋糊中,用盐调味。 9煎锅上火烧热,注入少许花生油。 10油热倒入蛋糊。 11然后把干贝茸均匀的洒在蛋糊上。 12稍煎片刻蛋饼翻面。 13再煎几秒钟蛋液凝固便可出锅。 14用铲把蛋饼切碎分割便可上桌食用。 小窍门 1、煮干贝的水切不可倒掉,如汤少可全部混合蛋糊中,味道会极其鲜美。汤多还可作为炒菜的汤料用。
2、煎蛋不必煎老,断生即可出锅,蛋饼里还可再放些青豌豆也不错。
蛋白质、脂肪、维生素全有了,营养不错呦! 来自 美食天下 大炒勺 的作品使用的厨具:平底锅、煮锅所属分类:主食家常菜老人早餐快餐