汤年糕的做法_汤年糕怎么做_菜谱

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“因为时差的关系，我们这今天才是冬至。按家乡的习俗，冬至要吃汤圆，可是儿子和女儿都不喜欢吃汤圆，倒是喜欢吃年糕，都是糯米做的冬冬，啥就不一样呢？没办法，咱今天就吃汤年糕啦。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度 汤年糕的做法步骤 1小虾米用温水泡软。（泡的水留着备用。） 2干贝用温水泡软。（泡的水留着备用。） 3腊肠和花枝丸切片。 4里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟。 5胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条。 6香菇洗净,切小片。 7大白菜切粗丝，洗干净。 8葱切段备用。 9年糕用温水稍泡软。 10大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟。 11放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开。 12放入大白菜煮软。 13放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。 14汤很鲜，好吃。 来自 美食天下 elmonte 的作品使用的厨具：汤锅、炒锅所属分类：热菜老人韩国料理冬季食谱午餐工作餐