韩式泡菜的做法_韩式泡菜怎么做_翟女……的菜谱
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“又到了冬季，制作泡菜的季节，今年打算多做点，然后慢慢吃呗！?”
食材明细
酸辣口味腌工艺数天耗时简单难度 韩式泡菜的做法步骤 
1白菜抹盐腌制一晚上，所有蔬菜用晾晾的干贝水洗净，沥干水分。 
2苹果，梨，蒜，洋葱，煮软的干贝，放入搅拌机中打成泥。 
3糯米粉加入200克干贝水，小火加热成糊，晾晾备用。 
4将蔬菜切小块，倒入打成泥的配料和糯米粉糊，加入辣椒粉，搅拌。 
5放入保鲜盒中，加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏1个月。 
6完成，可以吃了！ 小窍门 1. 干贝水制作很简单，因为没有加虾皮和鱼露，因此将干贝加水熬煮，直至干贝煮软，干贝打成泥入味，干贝水加入糯米糊更加提味，晾晾的干贝熟水也可以清洗消毒蔬菜。
2. 我直接放入冰箱冷藏，这样时间长点也没有关系。
3. 辣椒粉因为是颗粒，所以颜色没有那么红，不过还是挺辣的。 来自 美食天下 翟女…… 的作品使用的厨具：搅拌机、煮锅所属分类：小菜泡酱腌菜儿童韩国料理秋季食谱快餐