酱香干贝四季豆的做法_酱香干贝四季豆怎么做_麦子老妈的菜谱

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“买了点四季豆，以前就这么一炒，总是感觉没什么味道！自从上次用酱来炒豆角后，这次决定也用酱来炒它！还加了干贝丝！”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 酱香干贝四季豆的做法步骤 1四季豆斜切小段 2干贝提前用料酒浸泡，然后用微波叮30秒后，取出用刀背碾成丝 3取一小碗加入金格勒酱（其实这个就是有点辣味面酱）、蚝油、番茄沙司、砂糖和清水 4搅拌均匀备用 5起油锅爆香蒜末和红辣椒 6放入干贝丝炒香 7再放入四季豆翻炒 8加点盐继续翻炒至发软 9加入调好的酱汁翻炒 10煮到汁水快收干后淋上香油炒匀即可 小窍门 酱料根据自己喜好调整，四季豆一定要煮透点 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐