蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法_蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做_陌上花开美的菜谱

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食材明细

蒜香口味蒸工艺一小时耗时普通难度 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1扇贝四只，从贝壳中取出，清洗干净。 2放入适量料酒腌制二十分钟。 3大蒜切碎成蒜蓉。 4蒜蓉过下清水， 5把提前泡软的粉丝放在贝壳上面，我使用手指缠绕好再放的，这样比较好看啦。 6扇贝放粉丝上面， 7炒锅放适量食用油，烧热，放入蒜末爆香，放适量盐在里面。 8把炒香的蒜末浇在扇贝上面。 9锅内放水，烧开后放入扇贝，蒸制5分钟即可。 10成品图，还可以吧? 小窍门 蒸制时间千万不要太长，我第一次就没做好，时间太长了，口感不好，今天改为5分钟，味道很不错。喜欢的亲们，点赞吧，呵呵。 来自 美食天下 陌上花开美 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜