海鲜饭的做法_海鲜饭怎么做_无极仙道的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度 海鲜饭的做法步骤 
1红酒和水同煮蛤蜊（其实是看人家菜谱煮贻贝，就是海虹） 
2胡萝卜切丁 
3洋葱切丁 
4番茄切丁，彩椒（尖）切成圈或者（大）丝，鱿鱼切圈，大蒜切碎成蒜蓉 
5煸香蒜蓉 
6煸香1/3~一半洋葱，加胡萝卜丁同炒，加水或高汤煮，比如我这次用的上面提到的蛤汤，参考的菜谱特别用了鱼骨熬汤，下次试试 
7加西红柿丁，炒至变软，加盐适量 
8加彩椒和鱿鱼圈、青豆翻炒 
9加生米，翻炒匀，有番红花汤或者姜黄应该此时加入 
10加入之前煮的胡萝卜汤 
11，把锅里的东西摆平整，加入海鲜（生的虾、之前煮的文蛤等），水要没过所有食材，尝咸度，淡了加盐。（此时应该是），如图加的水没有没过海鲜，最后有点糊 小窍门 最后加的水（包括汤）宁多勿少，觉得应该没过所有食材 来自 美食天下 无极仙道 的作品使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：主食家常菜
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1张图片 食材明细 主料 米 三茶缸，大约是三四人份 海虾 4只 鱿鱼 半条 文蛤 12只 豌豆 一把 洋葱 […]