鱿鱼条炒韭菜的做法_鱿鱼条炒韭菜怎么做_馋嘴乐的菜谱
4张图片
“鱿鱼和韭菜搭配炒制，味道非常鲜。一般炒制鱿鱼都习惯于切鱿鱼花，如果是零厨艺，这道菜肴就简单的多了，就把鱿鱼切条，和韭菜的形状还搭配，菜肴的味道还是一样一样的。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 鱿鱼条炒韭菜的做法步骤 
1主辅料： 鱿鱼、韭菜。 
2 把鱿鱼收拾干净，切条。 
3 韭菜摘洗干净，切段。 
4 锅烧开水，放入鱿鱼条汆烫，烧开即可捞出。 
5 热油，炒香葱姜，放入鱿鱼煸炒均匀。 
6放入韭菜。 
7 翻炒均匀。 
8 加盐调味。 
9 炒制到韭菜塌秧发蔫，即可关火。 
10 出锅装盘，即可上桌品味。 小窍门 1、炒制这道菜肴，只需加盐调味就可以。
2、韭菜不宜炒制过火，发蔫就可以关火。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐