鱿鱼鲜肉汤饺的做法_【温州】鱿鱼鲜肉汤饺_鱿鱼鲜肉汤饺怎么做_牛妈厨房的菜谱

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2020年10月24日00:11:15 评论 1

【温州】鱿鱼鲜肉汤饺的做法

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“在我们温州有吃汤饺子的习惯,这样子的吃法在我到外地之后大家都觉得好奇怪。不是捞饺蘸酱,或是蒸饺子或是煎饺子。对于这样子的汤饺好多人表示新奇好玩有意思。老温州人可能没有大年夜迎年吃汤饺,但对于我们这样子异地结合的家庭,这样子的习俗我们还是有得,其实有时候也不是习俗不习俗的问题,说到底就是嘴馋在做怪啦。好了不多讲了送上这一款饺子先,我想沿海的朋友们应该会喜欢的哦。因为我在馅料里加入了鱿鱼,这样子口感更加的鲜香有味。”

食材明细

主料

猪肉 300g 鱿鱼 1个 芹菜 150g 饺子皮 500g 鸡蛋 3个

辅料

料酒 适量 酱油 适量 色拉油 适量 紫菜 适量 虾皮 适量

咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时简单难度 鱿鱼鲜肉汤饺的做法步骤 鱿鱼鲜肉汤饺的做法_【温州】鱿鱼鲜肉汤饺_鱿鱼鲜肉汤饺怎么做_牛妈厨房的菜谱 1备好所用食材。 鱿鱼鲜肉汤饺的做法_【温州】鱿鱼鲜肉汤饺_鱿鱼鲜肉汤饺怎么做_牛妈厨房的菜谱 2将鱿鱼还有鲜肉用绞肉机绞面肉蓉。 鱿鱼鲜肉汤饺的做法_【温州】鱿鱼鲜肉汤饺_鱿鱼鲜肉汤饺怎么做_牛妈厨房的菜谱 3再将芹菜改刀配在鱿鱼肉蓉里,加入料酒酱油色拉油来调味。 鱿鱼鲜肉汤饺的做法_【温州】鱿鱼鲜肉汤饺_鱿鱼鲜肉汤饺怎么做_牛妈厨房的菜谱 4将调好味的馅料包在饺子皮里。 鱿鱼鲜肉汤饺的做法_【温州】鱿鱼鲜肉汤饺_鱿鱼鲜肉汤饺怎么做_牛妈厨房的菜谱 5锅里加水煮开,加少许细盐。 鱿鱼鲜肉汤饺的做法_【温州】鱿鱼鲜肉汤饺_鱿鱼鲜肉汤饺怎么做_牛妈厨房的菜谱 6将包好的饺子下锅煮至浮起即可。 鱿鱼鲜肉汤饺的做法_【温州】鱿鱼鲜肉汤饺_鱿鱼鲜肉汤饺怎么做_牛妈厨房的菜谱 7再将几张蛋皮切条备用。 鱿鱼鲜肉汤饺的做法_【温州】鱿鱼鲜肉汤饺_鱿鱼鲜肉汤饺怎么做_牛妈厨房的菜谱 8调一个紫菜虾皮汤底,将煮好的饺子及蛋皮配在里面即可。 【温州】鱿鱼鲜肉汤饺的做法步骤:9 9这样子一份汤饺就完成了。 小窍门 煎蛋皮用平底锅小火,少许油,用固定大小的汤勺来量度,这样子煎出来的蛋皮均匀。 来自 美食天下 牛妈厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食面食家常菜饺子

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2张图片 “中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 能有效治疗贫血,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能; 鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤...
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