鲍鱼煲仔饭的做法_鲍鱼煲仔饭怎么做_大海微澜的菜谱
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“喜欢煲仔饭,饭菜一锅出,省时省力,好吃有营养。第一次用电饭锅做煲仔饭,利用家中现有的食材,小鲍鱼,不知道是否好吃,没敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔饭,味道真不错,小小感悟,生活就像调味品,调的越精细,味道越鲜美!”
食材明细
咸鲜口味焖工艺三刻钟耗时高级难度 鲍鱼煲仔饭的做法步骤 1大米洗净,入电饭锅; 2加入适量的水、油、盐,切拌均匀,选择蒸米饭功能,启动电源; 3鲍鱼清洗干净,表面切花刀; 4加入蒜末,滴几滴白酒去腥,加入海鲜酱油腌制10分钟; 5菜花掰碎过水焯一下; 6胡萝卜、红肠切丁; 7热油锅,爆香葱姜十三香,将各种食材炒一下,加入盐、酱油调味; 8电饭锅按键挑起,迅速把炒好的食材及鲍鱼放进去焖5分钟; 9OK!可以开餐了。 小窍门 1.煲仔饭无需固定食材,选择自己喜欢的就是最好的。
2.喜欢还可以做个汤汁调味。 来自 美食天下 大海微澜 的作品使用的厨具:电饭煲、炒锅所属分类:主食家常菜米饭