油菜蕻鲍鱼大米粥的做法_油菜蕻鲍鱼大米粥怎么做_花鱼儿的菜谱
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“鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中,具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产,吃后不上火,没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗癌的功效。
今天早上去农贸市场买菜,买了六个鲍鱼,我儿子等不及了要我煮粥来吃,晚上我用了三个配上油菜蕻来煮大米粥吃吃,简单好营养。。。”
食材明细
清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度 油菜蕻鲍鱼大米粥的做法步骤 1食材:鲍鱼、油菜蕻(已清洗)、大米(已淘洗) 2将鲍鱼去壳去内脏清洗一下。 3放在案板上切成小块。 4放入盘中、加适量的料酒。 5拌匀,待用。 6将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。 7随后,将淘洗好的大米下入沸水中煮开。 8接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。 9焖至没气后开盖。 10然后,合入切好的油菜蕻和鲍鱼翻动一下煮开煮上2——3分钟。 11最后,加适量的盐。 12加适量的味精。 13调味翻匀,即可。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具:高压锅所属分类:主食粥家常菜老人早餐