浇汁鲍鱼的做法_浇汁鲍鱼怎么做_煮妇小食光的菜谱

浇汁鲍鱼的做法

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“这个时节,海鲜开始便宜起来。

市场上出售的中等个头的鲍鱼3元一只,

早上去,刚到的鲜鲍个头还比较大,仔细的挑了几只,回来加工下。

相对应解密舌尖之红烧鲍鱼篇,

我选择了比较简单的做法,

只做了一个浇汁,就食其自然鲜美滋味。”

食材明细

主料

鲍鱼 适量

辅料

鲜鲍汁 适量 蒜米 适量 白糖 适量

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 浇汁鲍鱼的做法步骤 浇汁鲍鱼的做法步骤:1 1新鲜鲍鱼取出鲍肉后去掉内脏, 浇汁鲍鱼的做法步骤:2 2边裙清洗干净。 浇汁鲍鱼的做法步骤:3 3在鲍肉上打花刀,上锅蒸3--5分钟。 浇汁鲍鱼的做法步骤:4 4鲜鲍汁适量,加清水与白糖调匀, 浇汁鲍鱼的做法步骤:5 5锅中加入少许油,炒香蒜米(蒜米要尽量碎一点)将调好的鲜鲍汁倒入锅中煮沸,调好味道,水淀粉勾芡至合适的浓度后即可。蒸好的鲍鱼摆盘,淋上做好的浇汁就可以啦。 来自 美食天下 煮妇小食光 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜家常菜常见菜式健康食谱滋阴护肝明目滋阴