牡蛎豆腐的做法_牡蛎豆腐怎么做_雪峰儿的菜谱
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“海港每年夏天都会去,可是从来都没遇到过牡蛎也就是经常说的海蛎子,昨天去时正好是退潮时间,没想到海蛎子是那么多,一丛一丛的,大坝石头上都是。每次吃的都是牡蛎肉,还从来没见过带壳的,没想到海蛎子壳那么扎,还很沉,虽然脚都被扎了,可还是挺高兴的,因为沉,只从海港带回很少,但是也足够吃了。
牡蛎和豆腐两者搭配味道真的没得说,好吃,鲜美。。。。”
食材明细
咸鲜口味炖工艺十分钟耗时简单难度 牡蛎豆腐的做法步骤 1海蛎子用牙刷刷干净。 2放到锅里煮开。 3用刀子别开海蛎子,牡蛎肉就出来了。 4大大小小的牡蛎肉。 5豆腐切方块,葱切丝。 6锅里放花生油,葱爆香。 7下入豆腐。 8放入牡蛎肉,加点水烧炖2分钟,加盐,鸡精调味。 9简单,味道鲜美的牡蛎豆腐。。。。 来自 美食天下 雪峰儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐