鲍鱼烧肉的做法_鲍鱼烧肉怎么做_小岚私厨的菜谱

2张图片

食材明细

咸鲜口味焖工艺数小时耗时普通难度 鲍鱼烧肉的做法步骤 1五花肉切成小块。 2活鲍鱼去壳（可以让卖海鲜的老板帮忙去掉）。 3去掉壳的鲍鱼用刷子刷洗干净。 4生姜拍碎。 5锅烧热放油，把生姜放进锅里煸炒出香味。 6把五花肉倒入锅内翻炒出油。 7再把排骨放进去煸炒。 8把洗干净的鲍鱼倒进去翻炒，倒入料酒去腥。 9放入开水大火煮开，转小火慢炖。 10半小时后放糖、老抽、生抽、南乳汁、盐和胡椒粉，继续炖1个小时。 11肉酥烂了转大火收汁装盘即可。 12成品。 来自 美食天下 小岚私厨 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。