家常汤面的做法_家常汤面怎么做_菜谱

家常汤面的做法

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食材明细

主料

湿面条 两人份

辅料

小白菜 一小把 胡萝卜 一根 干香菇 3,4朵 蛤蜊 7,8个

配料

盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 酱油 适量

其他口味煮工艺半小时耗时简单难度 家常汤面的做法步骤 1准备食材,干香菇泡发,胡萝卜切丝,五花肉切薄片,小白菜切段 2起油锅,肥膘肉炼出油,放入葱白煸出香味留出一半油,备用 3倒入五花肉翻炒一会,再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒 4倒入五花肉翻炒一会,加入少许盐,再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒, 5倒入适量清水和蛤蜊 6水开后,放入小白菜 7再次烧开,放入面条,在面条上面淋上一圈刚才留出的香油 8加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油 小窍门 干香菇要泡发 来自 美食天下 784538685 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜