番茄烩海鲜的做法_番茄烩海鲜怎么做_陆宝小厨娘的菜谱

番茄烩海鲜的做法

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“来自阳光的馈赠与大海的祝福,是意大利的经典料理。尝一口,神思彷佛来到了那布勒斯明媚的海岸线。
锅具By:陆宝陶锅 食谱By:台湾好吃杂志”

食材明细

主料

洋葱 1/2 颗 西红柿 3 颗 甜椒 1 颗 圆茄 2 颗切块 圣女果 10 颗对半切 花菜 1/2 颗 花枝 1 只切条 虾子 12 只 蛤蜊 1/2 斤

辅料

西红柿糊 2汤匙 黄油 50 公克 盐巴 适量 蒜头 6 颗切碎 奥勒冈 1小匙 迷迭香 适量

酸甜口味烩工艺半小时耗时普通难度 番茄烩海鲜的做法步骤 1取陶锅下黄油,将洋葱炒至金黄后,加入西红柿、西红柿糊、蒜碎与奥勒冈拌炒至糊状。 2将甜椒、圆茄放入作法1 稍微拌炒后关火,加入花枝、虾子、蛤蜊、圣女果、花菜与迷迭香。 3将作法2 放入陶锅内,外锅加2 杯水,蒸约20 分钟,起锅前加适量盐调味。 小窍门 •陆宝陶锅拥有著远红外线均匀加热食材的特点,让番茄酸甜的果肉与其他食材充分融合。 来自 美食天下 陆宝小厨娘 的作品所属分类:热菜家常菜