葡式酒香蛤蜊的做法_葡式酒香蛤蜊怎么做_贝壳0703的菜谱
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“蛤蜊肉丰腴,汤汁鲜美,再加上葡萄酒的清香,这一锅鲜香可口,美的不要不要的”
食材明细
咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 葡式酒香蛤蜊的做法步骤 1准备食材,蛤蜊吐干净沙子 2刚才黄油忘记拍的,放这一部了,蒜切片,红椒和小葱切好备用 3中小火热锅,倒入一茶匙橄榄油,放蒜片,红椒爆香 4闻到香味,倒入蛤蜊 5倒入70毫升白葡萄酒,盖锅盖,小火十分钟 6加一块黄油,等它融化,加生抽,小葱出锅 7出锅,撒上小葱 小窍门 蛤蜊吐沙可以用盐水,加几滴香油,没有白葡萄酒可以用清酒或者白酒都可 来自 美食天下 贝壳0703 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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