荠菜蛤蜊汤的做法_荠菜蛤蜊汤怎么做_政妈妈的菜谱
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“春天的时候挖了很多荠菜冻在冰箱里,想吃的时候拿出来,做个汤或者包饺子,味道棒棒的。”
食材明细
清淡口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 荠菜蛤蜊汤的做法步骤 1荠菜解冻用清水浸泡2小时以上。 2蛤蜊清洗干净。 3荠菜洗净挤干水分,切碎。 4锅里油热加入葱花炒香。 5加入荠菜翻炒。 6加入适量水煮。 7水开后加入蛤蜊继续煮。 8煮至蛤蜊壳开,加入适量盐即可。 9成品图。 10成品图。 小窍门 蛤蜊要选择新鲜并且吐净泥沙的。 来自 美食天下 政妈妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹午餐晚餐