豉椒炒蛤蜊的做法_豉椒炒蛤蜊怎么做_菜谱
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“说吃的，新年肉吃多了，来个海鲜，不占肚子，豉椒炒蛤蜊，好吃。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 豉椒炒蛤蜊的做法步骤 
1蛤蜊用盐水泡一会，让它吐干净里面的脏东西。 
2辣椒、姜葱切好待用。 
3起油锅，爆香豆豉，姜、葱头，下蛤蜊煸炒一会儿。 
4加入辣椒一起煸炒。 
5加水稍微煮一下，贝类还是要煮熟点好。 
6等蛤蜊都开口后加入葱段，加点生抽，盐调味，在用水淀粉勾个薄芡就好了。 来自 美食天下 琴心剑胆 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐