墨鱼水饺的做法_墨鱼水饺怎么做_菜谱

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“墨鱼的墨可是好东西。”

食材明细

鱼香口味煮工艺一小时耗时简单难度 墨鱼水饺的做法步骤 1先和面把墨鱼的墨摘出，用水调开，墨水和面。饺子皮就是黑色的了。 2饺子馅猪肉和墨鱼一起剁成泥。加调料生抽，盐，味精，明油。 3煮饺子烧一锅开水加点盐，等水沸腾了下饺子，舀子不断顺时针搅动水，让饺子漂浮在水中，看到饺子浮上水面并开始鼓肚子，捞起。为了防止饺子皮粘在一起，捞起后要抄一遍。 小窍门 饺子好吃沾料也很重要。

1. 辣根 米醋

2. 辣椒油 味精

3. 蒜泥 醋加 精加香油

4. 憋好的芥母面 醋

这几种我都吃过，味道不错。 来自 美食天下 漱玉轩 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜饺子