墨鱼蒸乌鸡的做法_墨鱼蒸乌鸡怎么做_水青青的菜谱
3张图片
“墨鱼蒸乌鸡来自于一日三餐家常菜，虽然图片拍的不怎样，但易学好懂，过程调料不复杂易入手。”
食材明细
原味口味蒸工艺一小时耗时高级难度 墨鱼蒸乌鸡的做法步骤 
1备墨鱼，乌鸡，食材的多少因人而定， 
2干墨鱼先用清水泡软 
3鸡斩块， 切点生姜。 
4烧油放进姜片煸香，再放进鸡块炒匀 
5放盐翻炒翻炒，炒至变色，不要炒的太久，炒太久了就不鲜甜了 
6装碗里，放上墨鱼，墨鱼同时炒炒也行 
7放进蒸锅隔水蒸，调至肉档高压即成 
8放进蒸锅隔水蒸，调至肉档高压即成 小窍门 墨鱼先用清水泡软 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐