豉香味墨鱼仔的做法_豉香味墨鱼仔怎么做_雨欣欣欣的菜谱

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“墨鱼仔不仅含有丰富蛋白质还可以通经活血。肉质细嫩。配上豆豉别有一番风味。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 豉香味墨鱼仔的做法步骤 1这个墨鱼仔买来的时候先把它清理干净。用半个洋葱。冷水下锅煮水沸以后即可出锅。用洋葱能极好地去除腥味。 2余下的一半洋葱切块儿。大葱，生姜切好。 3热锅起油。油温五成热时。放入豆豉煸出香味。 4放入大葱，泡椒，姜片，大蒜继续炒。 5放入焯好水的墨鱼仔。炒的这个墨鱼仔有点发软的时候迅速放入料酒。 6放入洋葱和红椒翻炒两分钟。 7起锅一道美味营养的，热乎乎的菜就做好了，特别的开胃下饭。 小窍门 做这道菜，墨鱼仔一定要冷水下锅焯水水一沸就要出锅。这样做出来的。肉质才细嫩。 来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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