白酱海鲜意大利面的做法_白酱海鲜意大利面怎么做_Timgao的菜谱

白酱海鲜意大利面的做法

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“白酱也是基础酱汁之一。一般来说海鲜类和白肉会用到白酱……也有人叫红酱、青酱、白酱等等位母酱应用广泛……它的做法是黄油炒香蘑菇和洋葱碎,然后放入面粉,奶油等,讲究点的熬些高汤加入酱汁中,简便的就用煮面水代替高汤,调味料就是黑胡椒和盐,熬浓稠就好了,加些白葡萄酒更好,淡淡的奶香咸味……”

食材明细

主料

意大利面 1份

辅料

黄油 5g 白蘑菇 3个 红葱头 1个 盐 2匙 芝士粉 少许 罗勒叶 少许 黑胡椒 少许 奶油 100g 蛤蜊 100g 墨鱼 50g

其他口味其他工艺十分钟耗时简单难度 白酱海鲜意大利面的做法步骤 白酱海鲜意大利面的做法步骤:1 1这是所有的食材,,, 白酱海鲜意大利面的做法步骤:2 2滚水下面加两勺盐一点油,意大利面?毕竟难入味……不是什么面更劲道问题,,,大火煮6分钟左右…… 白酱海鲜意大利面的做法步骤:3 3别放油,先把蘑菇干煸到这效果才会激发蘑菇独特的味道,,,加油炒香味被油封掉效果折扣…… 白酱海鲜意大利面的做法步骤:4 4加牛油放海鲜炒一会儿~~~没有办法这里看不到牛油我拍照技术不行,来不及~~? 白酱海鲜意大利面的做法步骤:5 5捞出面加两勺面汤收汁 白酱海鲜意大利面的做法步骤:6 6加奶油加芝士粉(可以代替面粉增加浓稠) 白酱海鲜意大利面的做法步骤:7 7撒上罗勒叶黑胡椒盐芝士粉成品开吃咯!! 白酱海鲜意大利面的做法步骤:8 8咸鲜奶味十足…… 白酱海鲜意大利面的做法步骤:9 9???? 白酱海鲜意大利面的做法步骤:10 10光盘行动从我做起,,, ◝?◟◝?◟ 来自 美食天下 Timgao 的作品使用的厨具:平底锅、煮锅所属分类:面条西餐

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