清炒墨鱼的做法_清炒墨鱼怎么做_香儿厨房的菜谱

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“墨鱼口感鲜嫩，营养丰富，配上青红椒一起能去腥增香，味道特鲜美。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 清炒墨鱼的做法步骤 1青红椒和墨鱼摘选干净 2把墨鱼切十字花刀 3青红椒切斜片，墨鱼切块 4准备生姜片和蒜片 5锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净 6热锅倒油，温油下入姜蒜爆香 7再把青红椒倒入煸炒出香味 8倒入墨鱼 9加入料酒 10加入盐煸炒均匀 11磨入黑胡椒粒后熄火出锅 小窍门 1.墨鱼焯过水，最后要快速烹饪能保持鲜嫩的口感
2.墨鱼有原汁原味的鲜美，无需再添加鸡精了 来自 美食天下 香儿厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜荤菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐