樱花虾覆盆子色拉的做法_樱花虾覆盆子色拉怎么做_鱼菲的菜谱

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“冬天大都是冰冻的覆盆子，待厚厚的冰层融化，里面绽露出的嫣红其实很美丽。漫漫一锅，煮开，加入白糖，咕嘟咕嘟慢慢熬制，满子里满是酸甜的味道。再撒一把樱花虾，这何其简单的红绿叶生菜色拉，一秒高富帅！”

食材明细

酸甜口味煮工艺数小时耗时简单难度 樱花虾覆盆子色拉的做法步骤 1冰冻覆盆子提前自然解冻 2倒入锅中，煮开 3用工具将覆盆子压碎 4再次煮滚 5下白糖 6小火边煮边搅拌，冷却后用纱布过滤掉籽 7覆盆子酱均匀淋在生菜上 8撒上樱花虾，完成 小窍门 熬覆盆子酱不需要熬太厚，类似果泥般粘稠即可，熬煮的时候要不停搅拌 来自 美食天下 鱼菲 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：外国美食沙拉