酱焖小河虾的做法_酱焖小河虾怎么做_菜谱

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食材明细

微辣口味焖工艺廿分钟耗时普通难度 酱焖小河虾的做法步骤 1原料 2河虾去须洗净，配料备好 3锅内倒炒菜2、3倍的油烧热后，倒入虾 4炸至变色后沥油备用 5倒出多余的油，入除洋葱外的所有配料 6加1大勺豆瓣酱炒出红油 7倒入洋葱继续翻炒 8加一碗开水 9倒入炸好的虾 10翻炒均匀后加盖焖至汤汁收干 11撒上葱花出锅（豆瓣酱是咸的，不用另外加盐） 来自 美食天下 尚小可 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜