韭菜炒小河虾的做法_韭菜炒小河虾怎么做_随风远行cheng的菜谱

3张图片

“小河虾营养丰富，味道鲜美！是餐桌上一道很美味的佳肴。河虾爆炒后再加上韭菜提味，韭菜本身能去除虾的腥味又能体现出韭菜的香味。喜欢辣味的也可以放点小米辣，多少因人而异。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 韭菜炒小河虾的做法步骤 1小河虾洗净，沥干水 2韭菜一小把 3韭菜切段 4锅内倒入适量食用油，放入姜丝 5开中火河虾入锅爆炒 6翻炒几下放入适量盐、料酒、生抽、味极鲜和少许白糖。 7快出锅时放入韭菜翻炒几下 8出锅装盘 9成品图 小窍门 在炒河虾放盐只要适量就可以了，不能太咸，咸了反而失去虾的本身鲜味！ 来自 美食天下 随风远行cheng 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜