油爆河虾的做法_油爆河虾怎么做_乐食记的菜谱
2张图片
“河虾是我们江浙一带最多见的淡水虾类，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，深受人们的喜爱，最家常的一种做法就是油爆河虾，做法非常简单。”
食材明细
咸鲜口味爆工艺廿分钟耗时普通难度 油爆河虾的做法步骤 
1小河虾买回来后剪去虾枪和虾脚，清洗干净。 
2锅中倒入适量油，先把老姜放入爆出香味。 
3再把沥干水的小河虾放入锅中。 
4快速翻炒至小河虾的颜色变红色后加入1勺料酒去腥。 
5炒匀后再加入少许盐。 
61小勺的生抽调下味。 
7再加少许的水。 
8煮开后，即可熄火，出锅前撒上香葱。 
9肉质细嫩，味道鲜美油爆河虾。 来自 美食天下 乐食记 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐
同标题文章
2张图片 “河虾是我们江浙一带最多见的淡水虾类，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，深受 […]