河虾萝卜丝饼的做法_河虾萝卜丝饼怎么做_斯佳丽WH的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 河虾萝卜丝饼的做法步骤 1 烧锅开水， 加入少许盐， 将萝卜丝放入里面焯水； 2 焯过水的萝卜丝挤干水分； 3 将萝卜丝放入碗中， 加入小河虾， 再加入葱姜末和适量的面粉； 4 加入一个鸡蛋，再加入盐和胡椒粉等调味料； 5 将它们混合均匀； 6 将准备的馅料放入模具中； 7 将油烧至六、七成热，下入里面炸至金黄； 8配上椒盐调味小碟，开吃啦。 小窍门 1. 有人不喜欢白萝卜的味道， 所以提前焯水，焯过后的白萝卜丝须挤干水分；
2. 萝卜丝和河虾放入碗中，加入少许面粉以便萝卜丝饼定型；加入鸡蛋和其他调味料混合好馅料；
3. 我用湖北的面窝模具中炸至定型， 亲可以自己随意找利于定型的模具。 来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜老人朋友聚餐饼春季食谱午餐