柠檬炸虾的做法_酸酸甜甜过周末——柠檬炸虾_柠檬炸虾怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味炸工艺十分钟耗时简单难度 柠檬炸虾的做法步骤 1柠檬取汁备用。 2草虾剪去触须。 3将柠檬汁、料酒、盐、糖、姜丝与草虾混合。 4锅中油大火烧至五、六成热、转小火，将草虾一个接着一个沿着锅滑进热油中。炸2-3分钟即可。 小窍门 1、因为虾带有腌料的水分，所以要一个个滑进锅，不能直接扔进锅，否则容易被油溅到。

2、第三步与腌料混合即可，不用腌。

3、混合时用筷子，用手容易被扎到。

4、酸酸甜甜很开胃的一道菜。 来自 美食天下 丘颖bb 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐