炸天妇罗的做法_炸天妇罗怎么做_麦子老妈的菜谱

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“买了现成的天妇罗炸粉，炸了越南草虾和秋葵。配上专门的天妇罗酱油，真的好吃！”

食材明细

咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 炸天妇罗的做法步骤 1草虾解冻 2去头去壳留尾巴，再取出泥肠 3再横着切几刀，但是不要切断，这步主要防止炸的时候卷起来 4加点盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉腌制一会 5取一盆放入天妇罗炸粉，按照粉与水的比例1:1.5，调成天妇罗炸粉糊， 6秋奎去蒂，对半切开 7先炸秋奎，裹上炸粉面糊 8油锅烧至六成热，放入挂了糊的秋奎 9中途要把里面的屑及时捞出 10炸至金黄色即可捞出吸油 11接着炸草虾，裹上炸粉面糊 12油锅烧至六成热，放入挂了糊的草虾 13炸熟捞出用厨房纸巾吸干油 14可以配点蔬菜，再配上日本蘸天妇罗的酱油，最好有点萝卜泥 小窍门 现炸现吃，凉了就不好吃了 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜老人日本料理春季食谱宴客菜午餐