凤尾虾的做法_凤尾虾怎么做_娜小妖的菜谱

凤尾虾的做法

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食材明细

主料

青虾 400克

辅料

鸡蛋 2个 面粉 50克 面包屑 50克 白胡椒粉 1勺

原味口味炸工艺半小时耗时普通难度 凤尾虾的做法步骤 凤尾虾的做法步骤:1 1虾洗净开背去虾线去皮去头,用刀把虾拍平断筋,以防止炸时卷曲,保留虾尾 凤尾虾的做法步骤:2 2用白胡椒粉,盐,蛋清腌制片刻。蘸一层面粉,再蘸一层全蛋液,最后裹上一层面包糠。 凤尾虾的做法步骤:3 3入油锅炸至金黄色捞出沥干油即可 小窍门 注意油温不宜过高! 来自 美食天下 娜小妖 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜