茄汁开背虾的做法_茄汁开背虾怎么做_不做妖精好多年的菜谱
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食材明细
咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 茄汁开背虾的做法步骤 
1活虾。 
2洗净，开背。 
3热锅冷油。 
4白糖，番茄沙司，葱姜。 
5油热放食盐，为了防止热油飞溅。 
6放葱姜炒香。 
7放生抽。 
8放大虾翻炒，一定是先放生抽，后放虾。如果后放生抽的话，虾的腥味去不掉。 
9翻炒至大虾变色熟透。 
10放白糖，翻炒至糖融化。 
11放番茄沙司。 
12翻炒至汤汁浓稠。 
13关火即可。 
14成品 
15成品 来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐
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1张图片 食材明细 主料 明虾 200克 番茄沙司 50克 白糖 2汤匙 辅料 花生油 15克 食盐 0.2克 […]