桂圆虾仁玉米粒的做法_桂圆虾仁玉米粒怎么做_壹的梦想的菜谱
2张图片
“桂圆口感清甜，果肉质地略硬，适合作为水果搭配来入菜。加上各式蔬菜丁和新鲜的河虾仁，营养丰富，口感清淡，非常适合夏日食用。”
食材明细
咸甜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 桂圆虾仁玉米粒的做法步骤 
1桂圆剥壳取肉，明虾剥壳取虾仁，分别切成丁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。 
2锅中放油，8成热时倒入切好的蔬菜丁 
3翻炒片刻 
4倒入切好的虾仁和桂圆粒 
5淋入少许黄酒 
6再加入适量盐 
7翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅 小窍门 1、桂圆选用泰国桂圆，肉质厚实，口感更好。
2、桂圆和虾仁易熟，不要加热太久，太熟容易影响口感。 来自 美食天下 壹的梦想 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜儿童朋友聚餐夏季食谱晚餐