明虾粥的做法_明虾粥怎么做_juju菊娜的菜谱

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食材明细

清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度 明虾粥的做法步骤 1材料准备好 2将香米洗净用清水浸泡20分钟 3接着放入沙煲，重新注入清水，煮开后转小火慢慢煲煮 4煮粥的时候将姜切丝，葱切沫 5将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线 6用少许料酒、胡椒粉、姜丝将虾腌制一会 7粥煮的差不多的时候用勺子一边搅拌一般煮，直至米粒全部开花 8将腌制好的虾倒入粥里 9煮至明虾全部变红后关火，调入少许盐拌匀 10撒入葱花即可 小窍门 沙煲中一次性要注入足量的水，如果中途水不够千万不要加冷水，要加热水 来自 美食天下 juju菊娜 的作品使用的厨具：瓦煲、煮锅所属分类：主食粥家常菜老人早餐工作餐