香辣虾的做法_香辣虾怎么做_A叶子A的菜谱
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食材明细
中辣口味爆工艺三刻钟耗时高级难度 香辣虾的做法步骤 1活小龙虾数斤,去头去肠(小龙虾的尾部有3片,拉住中间一片往外拉,虾肠就出来了),再用一个小牙刷把每个虾尾的腹部刷一遍,放在清水里反复洗几遍,就好。 2全部弄干净的虾尾 3准备姜蒜辣椒和花椒,葱花。 4锅里水烧开,将洗净的虾尾倒入煮沸两三分钟,捞出沥水。 5锅里油烧热,倒入小龙虾,迅速翻炒,依次加入料酒,醋,生抽,白糖,盐翻炒数秒,再加入姜蒜辣椒花椒翻炒数秒,最后倒入小半碗清水中火闷一会至水干即可。出锅前撒上葱花。 6成品 7香喷美味的香辣虾开吃喽! 来自 美食天下 A叶子A 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜私房菜
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1张图片 食材明细 主料 小龙虾 3斤 辅料 姜片 6片 大蒜 6粒 花椒 1勺 葱花 1勺 料酒 2勺 醋 […]