麻辣小龙虾的做法_麻辣小龙虾怎么做_刀斧手007的菜谱
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“麻辣小龙虾夏季餐桌上必不可少的美味！”
食材明细
麻辣口味焖工艺一小时耗时普通难度 麻辣小龙虾的做法步骤 
1刷虾取头盖，加盐腌制一会 
2辅料 
31炒勺油，先下辣椒花椒，八角，孜然等干料小火煸香，再加豆瓣酱炒出红油 
4放葱姜蒜炒片刻 
5加入小龙虾翻炒至变色。经对比口感好过先用油炸过的，大家可自行对比 
6变色后从锅边淋入一炒勺黄酒增香，啤酒一小罐。冰糖下去增加回味。 
7汤汁浓稠下紫苏，个人比较喜欢的香料。翻炒片刻即可出锅！ 
8摆个盘，料渣不要了，把汤汁淋上 
9美味佳肴 
10上餐桌开动！ 小窍门 不用提前炸虾，直接炒肉质细嫩
龙虾生猛，小心夹手，从背部拿住两个钳子仰着肚子刷洗 来自 美食天下 刀斧手007 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：家常菜海鲜
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