秘制麻辣小龙虾的做法_秘制麻辣小龙虾怎么做_A糖果粑粑的菜谱

秘制麻辣小龙虾的做法

1张图片

“浸满了汤汁的小龙虾
麻中带辣
辣中带麻
紧致的虾肉
鲜香四溢
今天糖果粑粑为你奉上这道
麻辣小龙虾
让你这个夏天
爽翻全场
幸福感爆棚”

食材明细

主料

小龙虾 600g 油 适量 大葱 1根 花椒 4g 八角 2块 香叶 5片 干辣椒 10g 小米辣 适量 灯笼椒 18g 郫县豆瓣酱 适量 香菜 随意 黄瓜 随意 莴苣 随意 小茴香 20粒 麻椒 5g 料酒 适量 糖 适量 啤酒 半罐 大蒜 5块

辅料

桂皮 半块

微辣口味炒工艺一小时耗时简单难度 秘制麻辣小龙虾的做法步骤 秘制麻辣小龙虾的做法步骤:1 1用牙刷清洗小龙虾表面的污垢沙土,去除沙袋、虾须。 秘制麻辣小龙虾的做法步骤:2 2去除虾鳃、虾线。 秘制麻辣小龙虾的做法步骤:3 3准备配料放入小碗中。 秘制麻辣小龙虾的做法步骤:4 4起锅烧油倒入准备好的配料,小火炒出香味。 秘制麻辣小龙虾的做法步骤:5 5在锅中加入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入葱、姜、辣椒段进行翻炒。 秘制麻辣小龙虾的做法步骤:6 6将小龙虾下锅炒至变红,加入半罐啤酒和适量清水没过小龙虾,大火烧开小火慢炖十分钟左右(方便入味)。 秘制麻辣小龙虾的做法步骤:7 7将青笋和黄瓜切成条,放入锅中煮5分钟左右。出锅放香菜装饰。温馨提示:喜欢脆的口感,配菜可以少炒一会。喜欢软的口感,就多炒一会儿配菜。 秘制麻辣小龙虾的做法步骤:8 8美味出锅 秘制麻辣小龙虾的做法步骤:9 9成品展示 秘制麻辣小龙虾的做法步骤:10 10成品展示 小窍门 敲黑板,讲重点
看了这么多诱人的图片及介绍后
是不是已经沉浸在小龙虾的世界无法自拔
那还等什么
赶快做起来吧
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来自 美食天下 A糖果粑粑 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜

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