长沙口味虾的做法_长沙口味虾怎么做_多肉格子的菜谱
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“在广州想吃到正宗长沙口味虾当然几乎没可能~那就自己动手丰衣足食吧~方法很简单~第一次在美食天下发帖~还找不到上图的地方在哪~只好上传成品图一张~以表纪念o(^_-)O”
食材明细
超辣口味焖工艺半小时耗时简单难度 长沙口味虾的做法步骤 1虾放盐养一半天,时间不够可以省略 2先剪去钳和脚~便于清洗肚子~ 3一定要用刷子刷干净 4剪去头部,背部剪开一刀~ 5备齐材料 6油可以稍多一些,入姜蒜花椒大料香叶爆香 7郫县豆酱炒香出红油 8入虾 9炒至虾壳变红 10加入啤酒,330毫升听装,不要用冰啤酒! 11煮开后入紫苏 12加入辣椒煮20分钟左右 13加入香菜~准备出锅 14成品~比外面餐馆好吃太多!主要是知道自己口味~第一次做口味虾~非常成功~可惜没买到魔芋~不然更赞啦啦啦~ 来自 美食天下 多肉格子 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜湘菜老人朋友聚餐宴客菜湖南小吃午餐酒席名菜
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