香辣小龙虾的做法_大排档美味-————————【香辣小龙虾】_香辣小龙虾怎么做_心清似水淡若云的菜谱
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食材明细
中辣口味爆工艺廿分钟耗时简单难度 香辣小龙虾的做法步骤 1买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,然后用牙刷逐个刷洗干净,尾部把虾线给抽出来 2准备大葱,嫰姜,大蒜 3红泡椒,和辣椒准备适量 4锅里下入多一点的油,放入姜,大蒜炒香后 5在加入泡椒和干辣椒小火炒出辣椒味 6放入整理干净的小龙虾,大火翻炒,调入生抽2勺子,老抽一勺子,料酒一大勺,五香粉继续翻炒使之均匀 7加入适量的水,改小火慢慢煨。如果喜欢其他口味,也可以添加自己喜欢的调料。 大概汤汁将近收干即可出锅。 8装盆上桌,就可以吃了,怕辣的同学,可以剥开虾肉蘸上一点食醋,味道也很好的。 来自 美食天下 心清似水淡若云 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小吃湘菜老人宵夜朋友聚餐冬季食谱
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1张图片 食材明细 主料 小龙虾 适量 辅料 泡椒 适量 干辣椒 适量 干花椒 适量 大蒜 适量 大葱 适量 […]