椒盐小龙虾的做法_椒盐小龙虾怎么做_麦子老妈的菜谱
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“今年饭店里的小龙虾好贵呀,基本都要200元一份!今天中午去菜场买了生的小龙虾,回家自己做!”
食材明细
其他口味炸工艺三刻钟耗时简单难度 椒盐小龙虾的做法步骤 1买回的小龙虾,一个一个用小牙刷清洗干净,我没有去泥肠和沙袋 2锅里加入色拉油,加热 3放入清洗干净的小龙虾炸熟,我分了2次炸的 4把炸好的小龙虾捞出 5洋葱、青椒、蒜瓣、姜丝都切好 6起油锅,爆香切好的配菜 7加入小龙虾翻炒 8加入料酒,比平时做菜多点量 9加点生抽炒匀后加盖焖一会 10看见锅中没有汁水了,加少许五香粉 11加入适量的椒盐粉翻炒均匀 12我喜欢带点甜味的,所以还加了一点点砂糖,不喜欢的不用加 13翻炒均匀撒上葱花出锅 小窍门 整个菜里我没有另外加盐,因为我是当小吃的,所以不想太咸了,自己调整吧 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜湘菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐
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