香辣啤酒小龙虾的做法_香辣啤酒小龙虾怎么做_一溪月的菜谱

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“麻辣鲜香，好吃爆啦?√”

食材明细

原味口味未知难度 香辣啤酒小龙虾的做法步骤 1买了些小龙虾。 2开水烫一下，捞出，方便用刷子刷洗。刷洗干净。 3揪出小龙虾尾，剪下两支大螯，冲洗干净备用。（虾头我直接揪了不要?） 4姜蒜，花椒麻椒，魔鬼椒和香辣椒，八角2个，香叶适量。 5锅内适量玉米油烧温热。 6调料倒入翻炒几下炒出香味，别把辣椒炒糊了。 7倒入一罐啤酒。 8适量盐，生抽，白糖，再倒入一点老抽，煮开。 9小龙虾尾和螯放入翻炒。 10翻炒约5，6分钟。 11倒入适量自制辣椒油。 12翻匀，关火盛盘。 13成品。 14成品。 15成品。 小窍门 辣椒根据自己喜欢增减。炒好的小龙虾在汁水中淹一两个小时更入味儿。 来自 美食天下 一溪月 的作品所属分类：家常菜海鲜

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