十三香烧小龙虾的做法_十三香烧小龙虾怎么做_小耿妈妈的菜谱

十三香烧小龙虾的做法

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“回家路上有一餐馆,有时抄近路回去就得在餐馆的后门路过,经常有大妈在后门处理小龙虾,死的活的全扔一大桶里,看上去就脏兮兮的一堆,小耿看到这些也不唠叨要到外面去小龙虾,吃得东西卫生上还是家里做的最安全!”

食材明细

主料

小龙虾 1000克

辅料

洋葱 1个 蒜头 1个 十三香 1大勺 香叶 3片 八角 3只 花椒 5颗 葱 适量 姜 适量 料酒 2大勺 生抽 3大勺 老抽 1大勺 糖 1大勺 郫县豆瓣酱 1大勺 海鲜酱 半勺

咸鲜口味烧工艺一小时耗时简单难度 十三香烧小龙虾的做法步骤 十三香烧小龙虾的做法步骤:1 1准备的原料。 十三香烧小龙虾的做法步骤:2 2小龙虾处理干净。 十三香烧小龙虾的做法步骤:3 3洋葱切丝,葱,姜剁碎,蒜头去皮。 十三香烧小龙虾的做法步骤:4 4热锅凉油,先加入姜片,豆瓣酱,海鲜酱小火炒出香味。 十三香烧小龙虾的做法步骤:5 5再加入所有香料,葱,洋葱,蒜头。 十三香烧小龙虾的做法步骤:6 6翻炒出香味。 十三香烧小龙虾的做法步骤:7 7加入小龙虾,加入老抽,生抽,料酒翻炒均匀。 十三香烧小龙虾的做法步骤:8 8再加入白糖,少许水大火烧五六分钟就可以。 小窍门 1.小龙虾要处理干净。
2.辣味的部分根据自己的接受程度做调剂。
3.不需要再加盐! 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具:不粘锅、炒锅所属分类:热菜家常菜宵夜夏季食谱

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