毛豆杂酱的做法_毛豆杂酱怎么做_Hollyhel的菜谱

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“地方特色菜，很下饭的”

食材明细

中辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 毛豆杂酱的做法步骤 1毛豆米洗净备用，臭干切小粒跟毛豆大小差不多，小虾洗净备用，猪肉切碎备用。干辣椒，生姜蒜瓣切碎备用。 2锅里倒入油，油热后放入姜蒜末，肉粒下锅翻炒，再放入干辣椒翻炒一下加入一勺蚕豆酱继续翻炒片刻。 3再倒入毛豆和臭干下锅翻炒，再放入一勺蚕豆酱和生抽，盐翻炒均匀，稍微到入点开水焖两三分钟，再继续翻炒至锅干就可以出锅了。 来自 美食天下 Hollyhel 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜