椒盐脆虾的做法_椒盐脆虾怎么做_雨欣欣欣的菜谱
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“可以下饭,喝酒也可以零食的美味。几分钟就能做好。”
食材明细
咸鲜口味炸工艺十分钟耗时简单难度 椒盐脆虾的做法步骤 1 买来新鲜的小河虾,清洗干净。放上两勺干淀粉酒抓拌均匀。 2锅里放一点油,放入这个虾炒一下。如果不赶时间的话,一个一个的放进去炸用小火哦。 3咱好的这个小虾会有一点粘连。大家不要急,我们等它冷却以后,用手轻轻把它掰开就行了。 4锅里再放一点油。开小火,慢慢煸炒。 5开中火,再炒两分钟。 6最后我们开大火炸30秒 7椒盐,花椒面,味精。调成调料。 8把小虾捞出来冷却。然后撒上刚才调好的料 9香脆可口。 小窍门 椒盐里面本身里面就含有很多的香料,所以这道菜是以椒盐的味道为主,其他的料不要多放。以免压味。 来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜
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