鸡块烧海虾的做法_鸡块烧海虾怎么做_菜谱

鸡块烧海虾的做法

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“自己没事瞎琢磨出来一道菜。用豆角,鸡肉和海虾搭配在一起,炒出来的味道真的很棒,海虾和鸡肉相互入味,味道非常棒。”

食材明细

主料

鸡腿 200g 海虾 150g

辅料

豆角 100g

配料

葱 10g 姜 5g 美极鲜 15ml 胡椒粉 1g 盐 适量 高汤 适量 蚝油 5ml 花生油 30ml

咸鲜口味烧工艺半小时耗时高级难度 鸡块烧海虾的做法步骤 鸡块烧海虾的做法步骤:1 1豆角洗净切段。 鸡块烧海虾的做法步骤:2 2将豆角入锅中焯水盛出备用。 鸡块烧海虾的做法步骤:3 3鸡腿切块。 鸡块烧海虾的做法步骤:4 4海虾去须洗净。 鸡块烧海虾的做法步骤:5 5热锅下油,放入适量葱姜炝锅。 鸡块烧海虾的做法步骤:6 6放入鸡块。 鸡块烧海虾的做法步骤:7 7翻炒至出油。 鸡块烧海虾的做法步骤:8 8加入焯过水的豆角。 鸡块烧海虾的做法步骤:9 9翻炒一分钟。 鸡块烧海虾的做法步骤:10 10再加入美极鲜和胡椒粉炒出香味。 鸡块烧海虾的做法步骤:11 11再放入海虾。 鸡块烧海虾的做法步骤:12 12翻炒至海虾变色。 鸡块烧海虾的做法步骤:13 13加入高汤和蚝油炒匀盖盖焖一分钟过火盛盘即可。 小窍门 虾和鸡肉都很鲜所以不用加味精。

豆角不好熟,所以要提前焯水。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:热菜家常菜儿童夏季食谱晚餐