豉香酱爆虾的做法_豉香酱爆虾怎么做_快乐厨娘心姐的菜谱
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“这几天忙着补习漏上的兴趣部落酋长培训课程，天天看手机看到眼睛发疼，心姐好久没给亲们上菜谱了，今晚决定做夜猫子给新们上上菜。”
食材明细
微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 豉香酱爆虾的做法步骤 
1热锅冷油，下入豆豉、姜片炒香。 
2出香后，加入泡辣椒1茶匙继续爆炒，亲们要记住，泡辣椒要连同酱油一起勺下锅。 
3香锅后，倒入海虾翻炒均匀，这一步要炒到虾壳香脆。 
4炒至香脆后，沿锅边淋入清水1汤勺，然后不盖锅盖，用中小火煮2分钟。 
5海虾入味后，直接装盘子出锅。 小窍门 温馨提示：
心姐平常喜欢用蠔油取代味精，但这道菜菜的海虾本身已经足够清甜味了，所以不需要再加入蠔油。 来自 美食天下 快乐厨娘心姐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐学生