油焖北极虾的做法_油焖北极虾怎么做_rainbow-柳的菜谱

油焖北极虾的做法

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“虾一直是我们最爱的海鲜,无论时令,都是桌上美味”

食材明细

主料

北极虾 适量

辅料

姜 适量 蒜 适量

配料

酱油 适量 醋 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量

咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度 油焖北极虾的做法步骤 1将北极虾洗净,沿虾背剪开,挑去肠泥。 2将虾加入料酒及少量盐腌制30分钟 3姜蒜切成末备用。 4准备空碗调料汁:酱油、香醋、香油按照1:2:1的比例调好,加入食量盐和鸡精。 5锅内加入食用油(量多些),烧热后加入鲜虾炒至变色,加入姜蒜末后炒至一会,闻到蒜香味后加入调料汁加盖焖10分钟将汁水收干即可。 来自 美食天下 rainbow-柳 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜