日式炸对虾棒的做法_日式炸对虾棒怎么做_菜谱
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“一直很喜欢吃虾,所以看到任何虾子的做法都想试试。”
食材明细
咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 日式炸对虾棒的做法步骤 1准备少许虾,我准备的是家里冷冻保存的大对虾。 2将对虾去头、去壳、去虾线,留尾巴。 3处理好的虾肉放入料酒、盐 、鸡精、胡椒粉腌制10分钟左右入味。 4把虾子裹上一层干面粉。 5然后裹上一层鸡蛋液。 6最后裹上一层面包糠。 7平底锅放入一定量的油,中火炸至两面金黄就好。 小窍门 简易把虾子的筋都打断了再炸,这样才不会弯曲,呵呵,我做的还不够到位。 来自 美食天下 小象仔 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜儿童日本料理秋季食谱晚餐酒席