北极虾杂菜沙拉的做法_北极虾杂菜沙拉怎么做_明月舞青衣的菜谱

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食材明细

咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 北极虾杂菜沙拉的做法步骤 1先做油醋汁：100克色拉油（橄榄油） 50克白醋（柠檬汁） 10克的香菜碎 10克的洋葱碎 盐 适量 黑胡椒碎 适量 黑胡椒粉 适量 拌匀即可，现用现做，适合用于蔬菜沙拉。 2准备材料。 3土豆洗净后煮熟，稍微凉后切小块。 4胡萝卜去皮切小块。（形状以自己的喜好，可以是丁，块，片，丝） 5西兰花掰小朵，放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。 6胡萝卜放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。 7玉米笋放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。 8北极虾洗净后也过一下水，因为已经是熟的了，所以不需要时间长，变色就捞起来。 9放入北极虾、玉米笋、土豆。 10将所有的菜混合，放上芝士片，淋上油醋汁。（图片中没有芝士，忘记放了。） 小窍门 1、蔬菜可以用新鲜生吃的现有的蔬菜代替。

2、还可以放一些味淡的水果，比如苹果、梨。

3、油醋汁也可以用沙拉酱、千岛酱代替。 来自 美食天下 明月舞青衣 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：甜品外国美食儿童朋友聚餐西餐沙拉夏季食谱晚餐